Visita al Beneficio Solcafe

El Beneficio Solcafe realiza el proceso industrial para la selección del mejor café de la región, que luego es exportados para su comercialización internacional, y ha abierto sus puertas a todos los visitantes interesados en conocer ese interesante proceso, que forma parte de un largo sistema que inicia con la siembra y finaliza cuando el café es servido en una taza a alguna persona en cualquier parte del mundo, hasta la cual llegue el café nicaragüense.

El personal calificado del beneficio acompaña a los visitantes, mostrándoles el proceso desde la recepción del café producido en la región, y luego el secado, tostado, así como la selección y catación en los laboratorios, desde donde salen listos para la exportación. Los tipos de café aquí tratados participan en ferias internacionales y han obtenido premios por su calidad y exquisito sabor.

El Beneficio Solcafe recibió un certificado internacional por calidad ISO 9001:2000. Se encuentra ubicado en el kilómetros 120 de la carretera Managua-Matagalpa. La visita tiene un costo de entrada de $5 dólares por persona. Para realizar una visita se debe contactar con al menos 24 horas de antelación a la UCA San Ramón (ver datos de contacto más arriba a la izquierda en ‘Contactos Útiles’).

Otra actividad organizada por la UCA San Ramón en la zona es el turismo ecológico y comunitario en las comunidades de La Pita, La Reina, La Corona y El Roblar.